Ons assortiment

Belangrijke informatie!
Wilt u gegarandeerd voor 14u eten op 24 - 25 - 26 december? Laat het kerst eten 1 dag eerder bezorgen. i.v.m de enorme drukte voor de chauffeurs kunnen wij niet garanderen dat alles voor 14u bezorgd is.

Koude gerechten

• 2 mini afbakbroodjes
• Croissant
• Schouderham
• Rauwe ham
• Jonge kaas
• Oude kaas
• Brie
• Eiersalade
• Tonijnsalade
• Jam
• Hagelslag
• Roomboter
• Yoghurt
• Meusli
• Stol
• Brownie
• Fruitsalade

Warme gerechten

• Roerei met spek
• Quiche

Incl. bereidingsadvies voor het opwarmen.

Dranken

• Verse jus
• Smoothie

Bovenstaande gerechten worden allemaal geserveerd in duurzaam disposable & in hittebestendige bakjes.

Hoe wordt de kerstbrunch bezorgd?

De brunch wordt "traiteur” bezorgd. Dit houdt in dat u de warme gerechten zelf opwarmt en uw eigen servies gebruikt. U ontvangt een handleiding bij de bezorging met het opwarmadvies! Het kost u hoogstens 20-25 minuten van uw tijd de gerechten op te warmen in de oven of in een aantal minuten in uw magnetron.

Voor de bezorging van uw bestelling wordt op 24, 25 en 26 december in totaal € 19,95 gerekend.

Belangrijke informatie!
Wilt u gegarandeerd voor 14u eten op 24 - 25 - 26 december? Laat het kerst eten 1 dag eerder bezorgen. i.v.m de enorme drukte voor de chauffeurs kunnen wij niet garanderen dat alles voor 14u bezorgd is.

Koude gerechten

• 2 mini afbakbroodjes
• Croissant
• Schouderham
• Rauwe ham
• Jonge kaas
• Oude kaas
• Brie
• Eiersalade
• Tonijnsalade
• Jam
• Hagelslag
• Roomboter
• Yoghurt
• Meusli
• Stol
• Brownie
• Fruitsalade

Soep

• Heldere ossenstaartsoep met een groentegarnituur

Warme gerechten

• Roerei met spek
• Quiche

Incl. bereidingsadvies voor het opwarmen.

Dranken

• Verse jus
• Smoothie

Friandises

• Chocolade
• Mini muffins
• Kerstkoekjes

Bovenstaande gerechten worden allemaal geserveerd in duurzaam disposable & in hittebestendige bakjes.

Aanvullende informatie

Hoe wordt de kerstbrunch bezorgd?

De brunch wordt "traiteur” bezorgd. Dit houdt in dat u de warme gerechten zelf opwarmt en uw eigen servies gebruikt. U ontvangt een handleiding bij de bezorging met het opwarmadvies! Het kost u hoogstens 20-25 minuten van uw tijd de gerechten op te warmen in de oven of in een aantal minuten in uw magnetron.

Voor de bezorging van uw bestelling wordt op 24, 25 en 26 december in totaal € 19,95 gerekend.

Ingrediënten

• Vers desembrood
• Aïoli
• Kruidenboter
• Tapenade

Dit gerecht is

• Vegetarisch

.

.

Ingrediënten

• Rundercarpaccio van gerookte runderlende
• Truffelmayonaise
• Parmezaan
• Rucola
• Pijnboompitten

Dit gerecht is

• Glutenvrij
• Lactosevrij

Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini. De crostini wordt apart geserveerd i.v.m. gluten!

Ingrediënten:

• Tataki style zalm
• Geroosterde sesamdressing
• Zoetzuur van rettich en komkommer

Dit gerecht is

• Glutenvrij
• Lactosevrij

Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini. De crostini wordt apart geserveerd i.v.m. gluten!

Ingrediënten

• Gelakte buikspek
• Gamba's
• Bloemkoolcrème
• Geroosterde hazelnoot

Dit gerecht is

• Glutenvrij
• Lactosevrij

Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini. De crostini wordt apart geserveerd i.v.m. gluten!

Ingrediënten

• Salade geitenkaas uit de oven
• Tomatenjam

Dit gerecht is​

• Vegetarisch
• Lactosevrij
• Glutenvrij

Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini. De crostini wordt apart geserveerd i.v.m. gluten!

Ingrediënten

• Geroosterde knolselderijcarpaccio
• Truffelcrème
• Rucola
• Pompoen

Dit gerecht is

• Vegan
• Lactosevrij
• Glutenvrij

Bij alle voorgerechten serveren wij een salade mesclun met crostini. De crostini wordt apart geserveerd i.v.m. gluten!

Ingrediënten

• Heldere ossenstaartsoep
• Met een garnituur van:
  • wortel, prei en selderij​

Dit gerecht is

• Lactosevrij
• Glutenvrij

.

Ingrediënten

• Tomatensoep
• Courgette
• Basilicum

Dit gerecht is

• Vegan
• Lactosevrij
• Glutenvrij

.

Ingrediënten

• Romige kreeftensoep 
• Rivierkreeft garnalen
• Venkel​

Dit gerecht is

• Glutenvrij

.

Ingrediënten

• Romige bospaddestoelensoep
• Verse paddenstoelen

Dit gerecht is

• Glutenvrij
• Vegetarisch

.

Ingrediënten

Verfrissend drankje van

• Sorbetijs
• Mousserende wijn

Dit gerecht is

• Glutenvrij
• Vegetarisch

De spoom wordt per 2 personen geleverd

Ingrediënten

• Varkenshaas
• Spek
• Bospaddestoelen

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Geroosterde kriel in schil
• Aardappelpuree
• Rode kool met appel
• Sperziebonen met gebakken ui

Dit gerecht is

• Glutenvrij

Ingrediënten

• Kipdij
• Kalkoenspek
• Spinazie

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Geroosterde kriel in schil
• Aardappelpuree
• Rode kool met appel
• Sperziebonen met gebakken ui

Dit gerecht is

• Lactosevrij
• Glutenvrij

Ingrediënten

• Scholrolletje met zalm
• Room
• Dille

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Geroosterde kriel in schil
• Aardappelpuree
• Rode kool met appel
• Sperziebonen met gebakken ui

Dit gerecht is

• Glutenvrij

Ingrediënten

• Hert
• Zwijn
• Haas
• Wildsaus

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Geroosterde kriel in schil
• Aardappelpuree
• Rode kool met appel
• Sperziebonen met gebakken ui

Dit gerecht is

• Lactosevrij
• Glutenvrij

Ingrediënten

• Confit de canard
• Sinaasappel
• Dragon
• Jus

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Geroosterde kriel in schil
• Aardappelpuree
• Rode kool met appel
• Sperziebonen met gebakken ui

Dit gerecht is

• Lactosevrij
• Glutenvrij

Ingrediënten

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Geroosterde kriel in schil
• Aardappelpuree
• Rode kool met appel
• Sperziebonen met gebakken ui

Dit gerecht is

• Lactosevrij
• Glutenvrij

Ingrediënten

• Bietwellington
• Kastanjechampignons
• Cashewnoten
• Spinazie

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Geroosterde kriel in schil
• Aardappelpuree
• Rode kool met appel
• Sperziebonen met gebakken ui

Dit gerecht is

• Vegan
• Lactosevrij

Ingrediënten

• Bloemkoolcurry
• Kikkererwten
• Puntpaprika
• Jasmijnrijst

Bij de hoofdgerechten serveren wij

• Geroosterde kriel in schil
• Aardappelpuree
• Rode kool met appel
• Sperziebonen met gebakken ui

​Dit gerecht is

• Vegan
• Lactosevrij
• Glutenvrij

Soep

• Tomatensoep

Hoofdgerecht

• Kipschnitzel met worteltjes en aardappelen en roomsaus

Dessert

• Chocoladeverrassing

Dit gerecht is

• Glutenvrij

Ingrediënten

• Chocolademousse
• Crème
• Gekarameliseerde hazelnoten​

Dit gerecht is

• Glutenvrij
• Vegetarisch

.

Ingrediënten

• Cheescake
• Bosvruchten
• Bodem van bastognekoeken

Dit gerecht is​

• Vegetarisch

.

Ingrediënten

• Appelcarré
• Amandelspijs
• Vanillesaus

Dit gerecht is

• Vegetarisch

.

Ingrediënten

• Vers fruitsalade

Dit gerecht is

• Glutenvrij
• Lactosevrij
• Vegan

.

Ingrediënten

• Merenguetaartje
• Lemoncurd
• Frambozen
• Amandelbiscuit

Dit gerecht is

• Vegetarisch

.

Ingrediënten

• 5 soorten kaas
• Notenbrood
• Vijgenjam

Dit gerecht is​

• Vegetarisch

.

Ingrediënten

• Aardappelen
• Room
• Eieren
• Kaas gegratineerd

Dit gerecht is

• Vegan
• Glutenvrij
• Lactosevrij​

.

Ingrediënten

• Witlof met ham en kaas
• Kaassaus

Dit gerecht is

• Glutenvrij

.

Gestoofd volgens ouderwets receptuur

Portie 4 stuks

.